Организационная структура управления гостиницей

Единой, идеальной модели управления гостиницей не существует. Но все действия и принимаемые решения должны быть направлены на разрешение основной задачи гостиничной сферы: удовлетворение потребностей своих клиентов. А возможно это только при создании строго фиксированной иерархии управления.
Читать дальше

Организация гостиничной деятельности на примере малых гостиниц

В настоящее время широкое распространение получили гостиницы малого типа, которые в организации гостиничной деятельности делают ставку не только на уровень сервиса, но и на свою уникальность.
Читать дальше

Как открыть мини-отель

Если посещают мысли такого рода, а желание стать руководителем велико, приглашаю ознакомиться с основными аспектами, встречающимися в производственном процессе. Желаете открыть мини-отель и всецело углубиться в проблематику предпринимательства? Вы на правильном пути, как показывают практика и российская обыденность, лучшим решением в современных условиях выступит создание собственной бизнес-машины постоянно приносящей прибыль.
Читать дальше

СЛАБЫЕ МЕСТА. ПЕРВЫЕ РАСПРОСТРАНЕННЫЕ ОШИБКИ

«Где тонко там и рвётся». У каждого гостиничного бизнеса (впрочем, как и у любого другого) есть самое
Читать дальше

Как «раскрутить гостиницу» что бы она зарабатывала?

Еще статьи на тему: Дополнительные услуги в гостинице. Кому продавать гостиничные услуги. Продвижение отеля – один из самых важных
Читать дальше

Персонал: требования и обязанности

Каким должен быть сотрудник? Требования к соискателю В этом разделе мы с вами остановимся лишь на некоторых
Читать дальше